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电加热导热油加热炸薯片油炸机的加热能源采用的是导热油加热,该种加热方式是一种间接加热的油炸方式,是通过加热导热油来加热炸油从而进行油炸产品的加热方式,电加热导热油加热方式的油炸机通过间接方式的加热炸油,对炸油破坏性更小,油炸过程中炸油热量散失的小,保温效果要更胜一筹,是一款高效节能型油炸设备。
对于导热油电加热油炸机,热量是由浸入导热油的电加热元件产生和传输的,以导热油为介质,利用循环泵,强制导热油进行液相循环,将热量传递给用一个或多种用热设备,经用热设备卸载后,重新通过循环泵,回到加热器,再吸收热量,传递给用热设备,如此周而复始,实现热量的连续传递,使被加热物体温度升高,达到加热的工艺要求。 |
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