下面我们简单来了解一下用全自动油炸机做小油条的方法。
１、将酵母、盐、小苏打放入温水中溶解，加入面粉中和成团，饧二十分钟； 
２、将面团抹油揉匀，再饧二十分钟，如此三次，使面团呈柔软滑润的状态； 
３、将揉好的面团放到温暖处发酵至两倍大； 
４、将面团擀成0.5厘米厚的片，饧十五分钟， 
５、切成2指宽的条，两条重叠，中间用筷子压到一起，捏住两端拉长； 
６、油锅加热，放入油锅中炸至金黄即可。
        文章到这里就结束了，如果您对其他方面的知识感兴趣，我们推荐您阅读《油炸流水线设备的材质》这篇文章，希望能给您带来更多帮助。

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