根据油的颜色判断质量-山东佳特机械科技有限公司

根据油的颜色判断质量

来源：admin 日期：2018-01-28 00:29:59 点击：字体：小中大

根据油的颜色判断质量

以下有几个简单的方法，可容易看出油炸机的油的质量。
一、根据油的颜色判断质量。用透明玻璃杯装入需观察的油样。然后透过玻璃杯观察放置在在玻璃杯后面的文字（例如报纸）。如果透过玻璃杯能大约看到（哪怕非常模糊报纸上正文的文字（4号或者5号字），这时候的油质量还处于较好状态。但如果完全模糊，看不到报纸上的文字，这时候油的质量就比较差了，应当马上更换新油。
二、看加热时冒烟情况。把油加热到190℃，观察到油炸锅的发热棒有冒青烟的情况，代表煎炸油的质量较差。
三、用炸篮测量。先把炸薯条的炸篮放进油炸锅，炸篮的边沿与油面齐平。再观看炸篮网格，如果能看到下面两个网格，还可继续使用。但如果可以看到的少于两个网格，应更换煎炸油。

山东佳特机械科技有限公司：http://www.cnyouzhaji.com 欢迎您的光临！
请百度一下：佳特电热全自动油炸机，佳特燃气全自动油炸机，佳特油水分离油炸机

上一篇：二氧化碳自动灭火系统

下一篇：清炸的操作要领